12月22日上午，泉州华光职业学院商学院院长石东龙带领学院行政团队，与华光创始人吴其萃教授一同，深入实地检验烹饪工艺与营养专业实训室的建设进展情况。
检验过程中，石东龙院长与吴其萃创始人一行仔细查看了实训室的整体布局、硬件设施安装及安全规范落实情况。双方重点就烹饪操作区、营养分析区、教学演示区等功能分区的设备配置与使用流程进行了深入交流与评估，并对建设中注重实用性与前瞻性相结合的做法给予了肯定。
石院长指出，高标准、专业化的实训室是培养高素质技术技能人才的重要保障。他强调，要确保设施设备符合行业最新标准，为学生们提供贴近真实工作场景的实践环境，有效提升其专业技能与职业素养。吴其萃教授表示，将继续关注实训室的完善工作，期待其建成后能成为校企协同育人的优质平台。
此次实地检验，标志着烹饪工艺与营养专业实训室建设进入关键阶段，为后续顺利投入使用、切实提高实践教学质量奠定了坚实基础。商学院将结合检验意见，进一步优化细节，确保实训室早日高效服务于人才培养工作。
图文｜李丹丹
一审｜李丹丹
二审｜石东龙、蓝保原
三审｜融媒体中心