《管理学》、《运输管理》、《仓储与配送管理》、《第三方物流》、《物流供应链管理》、《ERP沙盘实训》等。

课题情况：

1.参与《闽台高职教育教学资源共享研究》课题，福建省教育厅社会科学研究项目，2012；

2.参与《福建自贸区背景下的两岸冷链物流合作机制研究》课题，福建省教育厅社会科学研究项目，2014；

3.参与《 基于跨境电商发展的物流管理人才培养模式改革 》课题，福建省教育厅社会科学研究项目，2015；

4.参与《福建民办高职院校人才引进企业高技能人才协同育人的长效机制研究》课题，全国职业教育，2020；

5.参与《管理学基础》课程思政课题，校级课题，2022；

6.主持《优化动态需求下的低碳冷链物流多目标配送路径的研究》课题，校级课题，2022.12；

7.参与《数字思政在中高职贯通人才培养中的应用研究》课题，福建省教育科学“十四五”规划度课题，2023.06；

8.主持《ERP沙盘实训》课程思政课题，校级课题，2023.11；

9.主持《中国高科集团股份有限公司定向人才培养培训建设》，教育部第三期供需对接就业育人项目，2024.06。

论文情况：

1.《基于商业模式思维的高校教师信息化教学认知与实践研究》，第七届华光学术研讨委员会，2022；

2.主编教材《现代物流管理》（第二），上海交通大学出版社，2023年4月；

3.主编教材《ERP沙盘原理》（第二），中国商业出版社，2024年8月；

4.主编教材《管理学实务》（第一），中国商务出版社，泉州华光职业学院教材建设项目，2024年9月；

5.《考虑动态需求的多目标冷链物流配送路径优化研究》，物流科技，2024年8月；

6.《企业物流集成供应链管理模式建设策略》，公关世界，2024年9月。

获奖情况：

1.2011年7月，指导学生参加全国大学生企业经营沙盘竞赛，获得福建省一等奖；

2.2011年7月，被教育部工商管理类教学指导委员会评为“优秀指导教师”；

3.2012年5月，获得泉州信息工程学院教学成果二等奖；

4.2014年7月，指导学生参加全国大学生企业沙盘竞赛，获得福建省三等奖；

5.2015年7月，指导学生参加全国大学生（高职）企业沙盘竞赛，获得福建省三等奖；

6.2015年6月，指导学生参加全国大学生（本科）企业沙盘竞赛，获得福建省二等奖；

7.2022年12月，获得第七届泉州华光学院学术研讨会优秀论文评选活动一等奖；

8.2022年，获得泉州华光职业学院优秀教师；

9.2023年3月，指导学生参加2023年度福建省职业院校技能大赛移动应用开发赛项，获三等奖；

10.2023年12月，指导学生参加2024年度福建省职业院校技能大赛“东软杯”应用系统开发赛项，获三等奖；

11.2023年，获得泉州华光职业学院优秀教师；

12.2023年，获得泉州市洛阳镇优秀教师；

13.2024年4月，指导学生参加第十届OCALE全国跨境电商创新创业能力大赛，获得一等奖；

14.2024年7月，指导学生参加2024年一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛“人形机器人场景应用挑战赛”福建省赛区二等奖；

15.2024年9月，指导学生参加2024年一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛“企业数智化管理赛项”福建省赛区二等奖。

刘旭东 

讲师、经济师、硕士研究生

现任职务：

泉州华光职业学院商学院副院长、大数据技术专业教研室主任

社会职务：

泉州市交通运输局现代物流专家

泉州市红林专利代理有限公司顾问

福建左手比兔有限责任公司企业导师

主要教授课程：