一、专业名称及代码

  旅游管理专业，640101

二、入学要求

  普通高中学校（或中等职业学校）毕业生或同等学力者

三、修业年限

  3年

四、职业面向与需求分析

（一）职业面向

（二）需求分析

  截止2019年，全国旅游直接就业2825万人，旅游直接和间接就业 7990万人，占全国就业总人口的10.28%。2019年末全国旅行社共有 38943个，比上年末增加 2940个，全国旅行社直接从业人员41.06万人。2019年末全国共有星级饭店10130家，A级旅游景区12402个，拥有世界遗产55项，总数位列世界第一。据《旅游调研》资料，目前全国旅游业从业人员为2300万人，而实际需要专业旅游人才8000万人以上，人才市场需求“缺口”很大。伴随着旅游行业产业升级、新业态的出现，旅游业对人才需求的将不断增加。

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

  本专业培养适应经济社会发展需要，理想信念坚定，德技并修、德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力；掌握旅游文化、旅游地理、心理学、管理学等知识，具备导游服务、旅游线路设计、旅游产品销售等知识和技术技能，面向旅行社及相关服务行业，导游、计调、销售等岗位群，能从事旅游企业服务与管理、旅游产品销售等工作的技术技能人才。

（二）培养规格

1、素质

  具有正确的世界观、人生观、价值观；坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观；具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和参与意识。

  具有良好的职业道德和职业素养；崇德向善、诚实守信、爱岗敬业；具有精益求精的工匠精神；尊重劳动、热爱劳动；具有较强的实践能力；具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通和协作，与社会、自然和谐共处；具有职业生涯规划意识。

  具有良好的身心素质和人文素养；具有健康的体魄和心理、健全的人格，能够掌握基本运动知识和一两项运动技能；具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力；具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好；掌握一定的学习方法，具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力。

2、知识

  掌握必备的思想政治理论、相应的人文与社会科学、自然科学基础知识和中华优秀传统文化知识。

  掌握本专业相关的法律法规，熟悉相关环境保护、安全生产等相关知识。

  掌握旅游行业服务规范和旅游服务礼仪知识。

  掌握与导游服务、讲解相关的历史、地理、民俗、宗教、文化等基础知识。

  掌握导游服务工作基本流程、问题和事故的处理等基本知识。

  掌握旅行社计调所需的旅游线路设计、成本核算、报价和文本书写的基础知识。

  掌握旅游市场营销策略等基本知识。

  掌握分析旅游消费者心理和行为的知识。

  掌握旅游企业基层服务与管理工作的内容以及流程知识。

  掌握旅游线上企业所需的电子商务相关知识。

  主要学习课程：前厅运行与管理、旅行社管理、管理学基础、导游业务、公共关系学原理、酒店人力资源管理等。

（3）能力

  具有对新知识技能的学习、探究能力，分析问题、解决问题的能力。

  具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

  具有导游讲解能力、导游词创作能力。

  具有一定的旅游团队管理能力和导游服务能力，包括组织旅游活动、维护游客安全和处理游览活动突发事件等能力。

  具有旅游资源采购、整合能力，具有设计旅游线路、核算旅游线路成本的能力。

  具备阅读和编写旅游业相应规范文本的能力。

  具备旅游产品销售能力，包括开拓顾客市场、推广和演示旅游产品、利用新媒体发布产品信息等。

六、校外实习实训

  该专业在校企合作方面，与福建嘉年华酒店管理有限公司、丰泽区悠乐欢娱文化传播服务部、泉州市聚贤文化发展有限公司、泉州华澳永禾文化传媒有限公司等知名企业共建校内、外实训基地，为合作企业输送了大批高素质的技能人才，实现商学院专业与产业、企业、岗位对接的同时也收获了企业的一致好评与信任。