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以茶论道,以商明理——商学院举办首次茶艺师主题分享会

  12月8日,泉州华光职业学院商学院举办首次茶艺师主题分享会。活动由石东龙院长主持,学院茶艺师团队的教师们汇聚一堂,以茶为媒,将文化研习与商业洞察相结合,带来了一场视角多元、内涵深刻的专业分享。

 

  分享会围绕茶产业的三大核心维度展开。茶艺师团队的教师们基于阶段性的学习心得与个人专长,结合各自专业背景,从不同角度进行了深入分享。

 

  在知识溯源层面,团队成员梳理了中国六大茶类的科学体系与工艺精髓,将茶叶的发酵程度、核心工艺等专业知识,转化为清晰易懂的认知框架。

   

  聚焦福建地域特色,分享者结合对闽茶产区的了解与实践,细致分析了乌龙茶、白茶的风土密码,并对武夷岩茶、福鼎白茶等代表性品类的品质特征与产业现状进行了解读。

 

  围绕市场前沿洞察,团队成员充分发挥商科专业优势,运用市场数据与商业案例,剖析了茶消费年轻化、健康化的发展趋势,探讨了传统茶业在当代市场中的创新路径与品牌策略。

  石东龙院长在总结讲话中高度评价了此次分享会的意义。他指出,教师们以茶艺师团队学员的身份,将技艺学习、文化理解与专业研究相融合,展现了学院教师队伍的综合素养与学习热情。石院长特别强调,作为茶文化的研习者与未来传播者,专业得体的仪态是与知识储备、技艺修养同等重要的组成部分,是文化自信与师者风范的内在体现。他勉励团队成员继续内外兼修,将这份融汇了文化底蕴与专业学识的独特收获,转化为育人工作中的宝贵资源。

  本次分享会在浓厚的文化氛围与融洽的交流中结束,既彰显了茶文化的深厚底蕴,更展现了商学院教师融汇文化素养与专业洞察的综合风采,为后续教学实践与产业研究注入了新的思路与活力。

图文|叶婉真

一审|叶婉真

二审|石东龙、蓝保原

三审|融媒体中心

文字|数智商贸学院