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知行合一促成长,校企协同育新人——商学院旅游管理专业新生赴泉州迎宾馆开展认知实习

  为深化课堂教学效果,搭建理论与实践的桥梁,帮助旅游管理专业大一新生直观感受现代酒店业的运营模式与服务标准,2025年11月20日下午,泉州华光职业学院商学院旅游管理专业的全体大一新生,在党虎主任和王莹洁老师的带领下,有序乘坐大巴前往泉州迎宾馆,开展认知实习活动。

 

  泉州迎宾馆作为本地高端接待服务的标杆企业,其一流的设施与精细化的管理是旅游管理专业学生学习的绝佳范本。抵达后,同学们在酒店魏经理的专业讲解和引领下,开启了对高端酒店的探索之旅。

 

  实习队伍首先参观了迎宾馆气势恢宏的大厅,了解了前厅接待、宾客服务的基本流程与礼仪标准。随后,同学们深入考察了风格各异的餐厅,对餐饮部的布局、服务流程和运营特色有了初步认识。在会议厅区域,同学们学习了大型宴会和高端会议的接待标准与场地布置要求,直观感受到了高端会展服务对细节和流程的严苛要求。

  此次实习的亮点之一是参观VIP套房。同学们深入了解了高端客房的设施配置,切身感受到了管家服务的周到细致与“宾至如归”的服务精髓。

 

  走出主楼,同学们还观摩了迎宾馆完善的配套设施。大家依次参观了高尔夫球场、游泳场、篮球场、健身房等。这些设施不仅展示了迎宾馆的综合接待能力,也让同学们了解到现代酒店多元化经营的重要性。

  在整个参观过程中,同学们热情高涨,认真聆听,踊跃提问,并详细记录所见所闻。大家纷纷表示,此次接触真实的酒店工作环境,让许多书本上的抽象概念变得具体而生动,对旅游管理专业未来的学习方向和职业发展有了更清晰的认知和更浓厚的兴趣。

图文|王莹洁

一审|叶婉真

二审|石东龙、蓝保原

三审|融媒体中心

文字|数智商贸学院